مصرف مواد غذایی مضر برای بدن انسان می تواند به مشکلات و بیماری های مختلفی مانند از دست دادن انرژی، پیری، افسردگی و یا حتی مرگ منجر شود. از این رو، برای حفظ سلامت، کند کردن آهنگ پیری و افزایش طول عمر در انسان نیازمند رژیم غذایی متعادل هستیم.

ایجاد نخستین چین و چروک ها روی پوست صورت موجب نگرانی و ناراحتی بسیاری می شود. افزایش سن، حقیقت و امری اجتناب ناپذیر است. در واقع، افزایش سن و پیری روندی محسوب می شود که با نابودی سلول های بدن همراه است. اما با رژیمی سالم و مصرف برخی مواد غذایی مفید می توانید قدرت و نشاط خود را حتی در سنین بالا حفظ کنید. در ادامه این مطلب به معرفی برخی از این مواد غذایی می پردازیم.

خواص درمانی چای بابونه صدها سال است که شناخته شده است. به کاهش وزن و بی خوابی کمک میکند. این چای خوش طعم دارای فواید بسیاری هم هست.. این فواید عبارتند از:

1- شست و شوی مو با چای بابونه

چای بابونه همچنین به عنوان یک شستشو مو نهایی می تواند استفاده شود. یا می توانید به ماسک مو های مختلف اضافه کرده و به عنوان درمان خانگی استفاده کنید . چای بابونه برای درمان شوره سر، نیز استفاده می شود.چای بابونه مو را تغذیه کرده و درخشش و زیبایی می دهد . در صورت استفاده طولانی مدت از گل بابونه رنگ موها را روشن میکند.

1-بروکلی

در کنار دیگر سبزیجات مانند کلم و کاهو، بروکلی از خاصیت بیشتری برخوردار است و همین امر باعث می شود تا به عنوان یک سبزی ضد سرطان شناخته بشود. سولفورافان ماده ای است که تحقیقات نشان می دهد در مردان میزان ابتلا به سرطان مثانه را کاهش می دهد. همچنین باید یه این لیست سرطان پروستات را نیز اضافه کنیم.

طبیعت:

 گرم

ترکیبات:

در دانه سیاه دانه 40 درصد روغن ثابت، ساپونینی به نام ملانتین و حدود 1/4 درصد اسانس وجود دارد که دارای نیژلون است. ملانتین به صورت مجزا ماده ای سمی است.

طبیعت:

گرم

ترکیبات شیمیایی:

سیر دارای اسانس و ترکیبات سولفوره آلی یئن، آلیناز و آلیسین است که تولید کننده بوی سیر است. این بو بیشتر از راه ریه دفع می گردد. مواد دیگری مانند اسکوردینین، ویتامین های B ،C وE در این گیاه و جود دارد.

تر کیبات:

    در بذر اسفرزه موسیلاژ (آرابینوکسیلین)، روغن های ثابت(2/5 درصد) که اساساً از اسید هاس چرب لینولئیک، اولئیک و پالیمتیک تشکیل شده است و نشاسته نیز وجود دارد.

کدو حلوایی سرشار از ویتامین B و C است. همچنین دارای مواد معدنی مانند پتاسیم و سدیم است.

پودر کاری(ادویه کاری)

هرچند كه پودر كاری به صورت یك ادویه فروخته می‏شود ولی پودر كاری اصل مخلوطی از ادویه‏ های مختلف مثل زرد چوبه، دارچین، سیر، هل، گشنیز و زیره است. این ادویه ‏ها تركیب بسیار قوی را در مقابل امراض می‏سازند.